Leksands Knäcke Brungräddat Celozrnný Žitný Knäckebrot - 830 g

Leksands Knäckebröd

Leksands Knäckebröd se stále peče podle stejného rodinného receptu, jaký používala Jacob's Karin na začátku 19. století. Leksands Knäckebröd se drželi jednoduché a originální švédské žitné celozrnné mouky, sladké vody z vlastní studny, kvasnic a špetky soli.

Nyní se ukazuje, že přesně toto je pojem úspěchu. Leksands Knäckebröd je upečený ze 100 % celozrnné mouky, což znamená, že je použito celé žitné jádro, s jádrem i slupkou. Žito se pěstuje ve Švédsku a sklízí se co nejblíže k pekárně a vlastnímu mlýnu. Leksand Knäckebröd pečou pekaři, kteří umí vyrábět od základů a ze surovin té nejvyšší kvality.

Hnědý upečený knäckebrot se v troubě peče déle, což mu dodává plnost a chuť. Vzhledem k tomu, že chléb je suchý, může být skladován velmi dlouho, několik let, pokud je skladován správně. Super všestranný, můžete mít knäckebrot ke každému jídlu. Rozdrcené nad miskou jogurtu, možná s ovocem, pro přirozeně nízký obsah cukru, vysoký obsah vlákniny. 

Složení: celozrnná žitná mouka, kvasnice, voda, sůl.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku: energie 350 kcal/1450 kJ, tuky 2,6 g (z toho nasycené 0,6 g), sacharidy 64 g (z toho cukry 1,3 g), vláknina 21 g, bílkoviny 9 g, sůl 1,2 g