Proteiny

Jaký protein vybrat

Vyberte si z široké nabídky proteinů a rozličných příchutí. Nabízíme syrovátkové proteiny, vícesložkové proteiny, kaseinové proteiny nebo veganské proteiny. Sáčkové proteiny jsou vhodné na cesty a také pro ty, kteří chtějí zkoušet nové příchutě. Kromě klasických příchutí jako jsou jahoda, banán nebo čokoláda si pochutnáte také na slaném karamelu, třešních, vanilka bourbonu, rýžovém pudinku nebo citronovém cheesecaku.

Živočišné a rostlinné proteiny

Protein je koncentrovaná forma bílkovin a nejčastěji se vyrábí z živočišných a rostlinných zdrojů. Mezi ty živočišné patří syrovátkový protein známý také jako whey protein. Do rostlinných zdrojů řadíme sóju, hrách nebo například hnědou rýži. 

Syrovátkové proteiny

Syrovátkové proteiny můžeme rozdělit dle obsahu bílkovin a typu zpracování.

Syrovátkový proteinový koncentrát 

Syrovátkový koncentrát patří mezi nejčastěji používané formy syrovátkového proteinu a získává se z mléka. Jeho výhodou je nižší cena a zachování většího množství přirozených bioaktivních složek syrovátky. Skládá se ze 70 až 80 % z bílkovin, tuků, laktózy a dalších látek. 

Syrovátkový proteinový izolát

Syrovátkový izolát je vysoce koncentrovaná forma syrovátkového proteinu a je stravitelný rychleji než syrovátkový koncentrát. Oceníte ho, pokud špatně trávíte laktózu nebo chcete konzumovat co nejméně tuku. Skládá se z více než 90 % bílkovin. Díky speciální filtraci neobsahuje téměř žádný tuk ani laktózu. 

Syrovátkový proteinový hydrolyzát 

Syrovátkový hydrolyzát je nejvyšší formou syrovátkového proteinu a pomůže vám s okamžitou regenerací svalů po náročném tréninku. Jeho výhodou je, že neobsahuje téměř žádný tuk ani laktózu.

Další druhy proteinových prášků 

Mezi nejoblíbenější proteiny patří ty syrovátkové. Své místo na trhu mají ale i další druhy: 

Kasein

Kasein je známý také jako noční protein. Užívejte ho ideálně před spaním. Vaše tělo ho díky tomu bude mít čas vstřebat. Pomůže vám s regenerací svalů a tkání. Získává se z mléka, proto není vhodný pro vegany. 

Vaječný protein

Vaječný protein se získává z vaječného bílku a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Je snadno stravitelný, má nízký obsah tuků a sacharidů a neobsahuje laktózu. Pomáhá s růstem, regenerací a udržením svalové hmoty.

Hovězí protein 

Hovězí protein se získává z hovězího masa a je ideální pro ty, kteří mají intoleranci na laktózu. Mezi sportovci je velmi oblíbený, protože pomáhá s budováním svalů, regenerací a obnovou po náročném tréninku. 

Vícesložkový protein 

Vícesložkové proteiny kombinují různé zdroje jako je syrovátkový protein, kasein, vaječný protein nebo rostlinné proteiny. Jejich výhodou je dlouhodobé uvolňování aminokyselin, optimální využití a všestrannost. 

Veganský protein

Veganský protein neobsahuje živočišné složky, proto je vhodný pro vegetariány a vegany. Také obsahuje velké množství hořčíku, železa, draslíku a zinku. Nejčastěji je vyroben z luštěnin (sója, čočka, hrách, cizrna) nebo z obilovin (rýže, quinoa). 

Proč je protein pro sportovce tak důležitý

Protein pro sportovce je doplněk stravy využívaný k regeneraci svalů po tréninku. Obsahuje vysoké množství bílkovin, které přispívají k růstu a udržení svalové hmoty. Více o proteinu a jeho užívání se dozvíte v článku Proč je protein pro sportovce tak důležitý?.